Elle se marie avec les viandes, pommes de terre et champignons poêlés. Une cuillère incorporée à une sauce à la crème peut renforcer le caractère forestier d’un plat.
Moutardes
Moutarde cêpes et thé noir, B. Loiseau, bocal 10CL – Fallot
4,80 €
Moutarde cêpes et thé noir, B. Loiseau, bocal 10CL – Fallot : les notes boisées du cèpe donnent à cette moutarde une tonalité automnale et généreuse.
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