Les grains apportent du relief aux vinaigrettes et accompagnent bien charcuteries, viandes rôties et grillades. Cette texture fonctionne aussi dans une sauce où l’on souhaite conserver un aspect plus artisanal.
Moutardes
Moutarde en grains, « à l’ancienne », bocal 37CL – Fallot
4,00 €
Moutarde en grains, « à l’ancienne », bocal 37CL – Fallot : une texture en grains qui donne davantage de mâche et un caractère plus rustique qu’une moutarde lisse.
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